長野県の特産品にもなってきた信州サーモン。
お刺身で召し上がる他に、何かいいお料理は無いかな?とのお客様のご要望にお答えするために、
当店独自の味付けをして、フライにしてみました。
塩、胡椒のみではなく、白ワインや香味野菜などをブレンドした特製の漬け込み液に漬けて味付けしてありますので、
油で揚げてそのまま、何も漬けずにお召し上がりいただけます。臭みも無く、食べやすい味に仕上げてあります。
他にマヨネーズ、レモンを添えてもより美味しくお召し上がりになれると思います。
当店、別売りのくんせい卵でタルタルソースを作っていただき、添えてお召し上がりになっても、
又違った味わいが楽しめると思います。
是非、お試し下さい。







