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地元安曇野で取れた大豆でお豆腐を作り、その時にできたおからを使用しています。
中身は、おからの他に、芽ひじき、人参、ちくわ、油あげ、じゃがいもが入っています。
具だくさんの中身をお醤油、酒、みりんで丁寧に煮てじゃがいもを加えて、コロッケに仕上げました。
素朴な味付けにしてありますが、結構、食べ応えのある1品です。
商品名
: おからコロッケ(20ヶ入り)
販売価格
: 1,500円(税込)
在庫
:在庫あり
購入数
: パック
配送種別:
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